Toutes les capsules compostables ne se valent pas

Le marc de café est un excellent engrais pour les plantes

C’est bien cela! Si vous disposez d’un jardin ou d’un balcon que vous souhaitez agrémenter de plantes, n’hésitez pas à vous servir de vos boules de café usagées ou de votre marc comme engrais. Exemptes de plastique et d’aluminium, les boules de café sont respectueuses de l’environnement. Le marc de café est idéal pour fertiliser les légumes comme les brocolis, haricots, endives, carottes, concombres, pommes de terre, aubergines, salades, radis et tomates. La fréquence de la fertilisation varie d’une plante à l’autre. De manière générale, il suffit d’apporter une dose de café toutes les deux à trois semaines.

Les capsules biodégradables sont aussi bonnes que toutes les autres

Malheureusement, ce n’est pas tout à fait vrai. Certaines capsules de café écologiques sont en cellulose, issue de matières végétales telles que le bois. Cependant ces capsules doivent disposer d’une barrière protectrice contre la vapeur d’eau et l’oxygène et qui préserve l’arôme du café. Or des bioplastiques sont utilisés pour assurer cette fonction. Ceux-ci ne sont pas recyclables et sont difficilement compostables. Les boules de café de CoffeeB présentent l’avantage d’avoir un film naturel en alginate offrant cette barrière protectrice. Elles représentent donc une alternative durable aux capsules à café classiques. Les boules de café usagées sont compostables dans le jardin ou les pots de fleurs et ne laissent aucun résidu.

Il ne faut pas jeter les capsules biodégradables avec les déchets verts

C’est vrai aussi! Les capsules de café biodégradables ne doivent pas être jetées dans le bac vert pour différentes raisons. D’une part, elles ne sont pas faciles à distinguer des autres produits classiques en plastique, ce qui rend le tri trop difficile. D’autre part, Biomasse Suisse estime dans sa prise de position intitulée «les bioplastiques dans les installations de traitement des biodéchets» que les bioplastiques ont du mal à se décomposer intégralement selon les conditions de compostage. Des résidus de bioplastiques peuvent donc rester dans le compost et être épandus dans les champs en tant que fertilisants, ce qui est susceptible d’entraîner une accumulation dans les sols.

Le bioplastique est durable

Malheureusement, ce n’est pas tout à fait vrai. De l’avis de Biomasse Suisse, le terme de bioplastique n’est pas clairement défini. Il ferait référence aux plastiques biosourcés et produits, intégralement ou partiellement, à partir de matières premières renouvelables, mais aussi à ceux produits de manière microbiologique et considérés comme biodégradables. Les matières premières d’origine végétale communément utilisées pour les bioplastiques sont le sucre, l’amidon, la cellulose et les huiles végétales. Leur production implique l’exploitation de surfaces agricoles et concurrence donc potentiellement la production d’aliments pour les hommes et les animaux.

Les boules de café remplissent toutes les conditions pour être compostables

Absolument! CoffeeB représente une solution innovante réunissant toutes les conditions du compostage - aussi bien pour la maison que pour les déchets verts des communes. Ce système ne requiert aucune capsule en aluminium ou en bioplastique. Les boules de café usagées peuvent être jetées dans le bac vert et même servir d’engrais dans un pot de fleur afin d’apporter d’importants nutriments aux plantes.